Kultur- & Gourmet-Herbst
Kultur trifft Kulinarik: Europas schönste Städte im Herbst
Ein Spaziergang durch Strassburgs Fachwerkgassen, danach ein Abendessen in einer elsässischen Winstube. In Wien wechseln sich Museumsbesuche mit Kaffeehauspausen ab. Und in Mailand gehört ein Aperitivo zum Tagesausklang.
Der Herbst ist eine gute Gelegenheit, Europas Städte über ihre Kultur und Küche kennenzulernen. Historische Altstädte, spannende Ausstellungen und regionale Spezialitäten bieten reichlich Gründe für eine Städtereise.
Acht Städte, die Sie ab der Schweiz bequem mit der Bahn erreichen können, stellen wir Ihnen näher vor. Reisen Sie direkt ins Stadtzentrum und geniessen Sie vor Ort mehr Zeit für Entdeckungen.
Strassburg
Elsässer Lebensart zwischen Fachwerk und Winstuben
In Strassburg liegen Geschichte und Genuss nah beieinander. Im Viertel Petite France spiegeln sich Fachwerkhäuser in den Kanälen, schmale Gassen führen zu kleinen Plätzen und Restaurants. Nur einen Spaziergang entfernt erhebt sich das Strassburger Münster über der Altstadt.
Zum elsässischen Lebensgefühl gehört auch die regionale Küche. In den traditionellen Winstuben kommen Spezialitäten wie Flammkuchen auf den Tisch, dazu Weine aus dem Elsass. Besonders am Abend lohnt es sich, die Altstadt abseits der grossen Plätze zu erkunden und in einem der gemütlichen Lokale einzukehren.
Ab Basel reisen Sie mit dem Zug direkt nach Strassburg.
Unser Tipp: Reservieren Sie nach dem Altstadtbummel einen Tisch in einer traditionellen Winstube. Bei elsässischer Küche und einem Glas Wein lässt sich der Tag entspannt ausklingen.
Wien
Kultur, Kaffeehaus und Wiener Küche
Ein Besuch im Kunsthistorischen Museum, ein Spaziergang über die Ringstrasse und zwischendurch eine Melange im Kaffeehaus: In Wien lässt sich ein Kulturtag wunderbar mit kulinarischen Pausen verbinden. Traditionelle Beisl servieren Wiener Küche, in den Kaffeehäusern scheint die Zeit manchmal etwas langsamer zu vergehen.
2026 widmet sich die Stadt unter dem Motto «Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter» ihrer gastronomischen Identität. Dazu gehört auch das Programm «A Bite of Art» im Kunsthistorischen Museum. Ein Themenpfad durch die Gemäldegalerie zeigt, welche Rolle Essen und Trinken in der Kunst über die Jahrhunderte gespielt haben.
Auch der Wiener Wein gehört zur Stadtkultur. In den Heurigen lässt sich die regionale Weinkultur abseits der klassischen Sehenswürdigkeiten kennenlernen.
Unser Tipp: Verbinden Sie den Besuch im Kunsthistorischen Museum mit einer Kaffeehauspause. Für eine Melange, ein Stück Torte und das Wiener Kaffeehausleben darf ruhig etwas mehr Zeit eingeplant werden.
Salzburg
Mozarts Stadt zwischen Barock und Bergpanorama
Über den Dächern der Salzburger Altstadt thront die Festung Hohensalzburg. Darunter reihen sich barocke Kirchen, historische Plätze und schmale Gassen aneinander. Die Altstadt gehört zum UNESCO-Welterbe und lässt sich gut zu Fuss entdecken.
Salzburg ist eng mit Mozart verbunden. Sein Geburtshaus, die historischen Konzertstätten und die musikalische Tradition der Stadt bieten zahlreiche Anlässe für einen Kulturaufenthalt. Dazwischen laden Kaffeehäuser zu einer Pause ein.
Auch die Stadtberge sind einen Spaziergang wert. Mit jedem Höhenmeter verändert sich der Blick auf die Kuppeln, Kirchtürme und die umliegende Landschaft. Gerade im Herbst bildet das gefärbte Laub einen schönen Kontrast zu den hellen Fassaden der Altstadt.
Ab Zürich reisen Sie direkt mit dem Zug nach Salzburg.
Unser Tipp: Erkunden Sie zuerst die Altstadt und besuchen Sie anschliessend die Festung Hohensalzburg. Von oben sehen Sie, wie nah die historische Stadt und die umliegenden Berge beieinanderliegen.
Mailand
Kunst, Design und Aperitivo in Brera
Mailand hat kulturell mehr zu bieten als Mode und Shopping. Der Dom prägt das Stadtzentrum, historische Palazzi erzählen von vergangenen Epochen und in Museen und Galerien gibt es Kunst aus verschiedenen Jahrhunderten zu entdecken.
Besonders reizvoll ist das Viertel Brera. Zwischen kleinen Gassen, Boutiquen und Restaurants liegt die Pinacoteca di Brera mit ihrer bedeutenden Gemäldesammlung. Nach einem Museumsbesuch bleibt Zeit für einen Espresso an der Bar oder einen Bummel durch das Quartier.
Am frühen Abend beginnt in Mailand die Aperitivo-Zeit. In Bars und Cafés trifft man sich auf einen Drink, oft begleitet von kleinen Speisen. Eine Gelegenheit, den Tag auf italienische Art ausklingen zu lassen.
Mit dem EuroCity reisen Sie ab der Schweiz direkt ins Zentrum von Mailand.
Unser Tipp: Nehmen Sie sich für Brera einen Nachmittag Zeit. Besuchen Sie die Pinacoteca und suchen Sie sich anschliessend eine Bar für den Aperitivo, wenn sich das Quartier mit Leben füllt.
Lyon
Frankreichs Stadt der Gourmets
In Lyon spielt gutes Essen eine Hauptrolle. Die traditionellen Bouchons Lyonnais servieren Gerichte der regionalen Küche. In den Halles de Lyon Paul Bocuse locken Käse, Charcuterie, Patisserie und zahlreiche weitere Spezialitäten an die Marktstände.
Die Stadt lässt sich aber ebenso gut zu Fuss erkunden. In der UNESCO-geschützten Altstadt führen Renaissancegassen vorbei an historischen Häusern und durch versteckte Traboules – überdachte Passagen, die Innenhöfe und Strassen miteinander verbinden. Einen ganz anderen Eindruck vermittelt das Confluence-Quartier mit seiner zeitgenössischen Architektur.
Lyon bietet damit genügend Stoff für einen Aufenthalt, bei dem Museumsbesuche, Stadtspaziergänge und gutes Essen ihren festen Platz haben.
Ab Genf erreichen Sie Lyon direkt mit dem TGV.
Unser Tipp: Besuchen Sie am Vormittag die Halles de Lyon Paul Bocuse und entdecken Sie die Spezialitäten der Region. Für den Abend lohnt sich eine Tischreservierung in einem traditionellen Bouchon.
Dijon
Burgund für alle Sinne
Dijon ist für seinen Senf bekannt. Doch die ehemalige Hauptstadt der Herzöge von Burgund hat weit mehr zu erzählen. In der historischen Altstadt stehen Fachwerkhäuser neben herrschaftlichen Gebäuden. Der Palais des Ducs erinnert an die Zeit, als Burgund ein bedeutendes Machtzentrum war.
Ein guter Weg durch die Stadt führt entlang des Eulenpfads, der die wichtigsten Sehenswürdigkeiten verbindet. Dabei entdecken Sie auch das Musée des Beaux-Arts, das im ehemaligen Herzogspalast untergebracht ist.
Kulinarisch dreht sich in Dijon vieles um die Spezialitäten Burgunds. Die Cité internationale de la Gastronomie et du Vin widmet sich der französischen Ess- und Weinkultur. Auch die Weinlandschaften rund um die Stadt machen Dijon zu einem interessanten Ziel für eine Genussreise.
Mit dem TGV Lyria erreichen Sie Dijon ab Basel in knapp eineinhalb Stunden und ab Lausanne in rund zwei Stunden.
Unser Tipp: Folgen Sie dem Eulenpfad durch die Altstadt und planen Sie anschliessend einen Besuch in der Cité internationale de la Gastronomie et du Vin ein. So lernen Sie Dijon von seiner historischen und kulinarischen Seite kennen.
Frankfurt
Kultur am Main
Frankfurt zeigt sich rund um den Römer von seiner historischen Seite. Fachwerkfassaden und Plätze erinnern an die Geschichte der Stadt. Wenige Strassen weiter bestimmen Hochhäuser das Bild.
Ein guter Ausgangspunkt für einen Kulturtag ist das Museumsufer. Entlang des Mains liegen Museen mit Sammlungen und Ausstellungen zu Kunst, Geschichte, Architektur und Design. Ein Spaziergang am Fluss eröffnet dazu immer wieder neue Blicke auf die Skyline.
Für eine kulinarische Pause bietet sich die Kleinmarkthalle an. An den Marktständen gibt es Lebensmittel und Spezialitäten aus verschiedenen Regionen. Die traditionelle Frankfurter Küche lernen Sie besonders gut in einem der Apfelweinlokale kennen.
Unser Tipp: Verbringen Sie den Nachmittag in einem Museum am Main und wechseln Sie danach in ein traditionelles Apfelweinlokal. Hier gehören regionale Gerichte und ein Glas Frankfurter Apfelwein zusammen.
Düsseldorf
Kunstpalast, Little Tokyo und Architektur am Rhein
Düsseldorf ist ein spannendes Ziel für Kunstinteressierte. Das K20, der Kunstpalast und zahlreiche Galerien prägen die Kulturszene der Stadt. Im MedienHafen wiederum zeigen Gebäude mit ungewöhnlichen Formen, wie zeitgenössische Architektur das Stadtbild verändert.
Im Herbst 2026 stehen im Kunstpalast gleich zwei Ausstellungen auf dem Programm: «Niki de Saint Phalle. Dream Machine» widmet sich dem Werk der Künstlerin, während eine Retrospektive das Schaffen von Jörg Immendorff beleuchtet.
Nach dem Museumsbesuch lohnt sich ein Abstecher nach Little Tokyo. Rund um die Immermannstrasse finden sich japanische Restaurants, Izakayas und Geschäfte mit Spezialitäten aus Japan. Einen schönen Abschluss bietet ein Spaziergang am Rhein, wo sich das Stadtleben entlang der Uferpromenade abspielt.
Unser Tipp: Beginnen Sie den Tag mit einer Ausstellung im Kunstpalast. Danach können Sie in Little Tokyo japanisch essen und später an der Rheinpromenade entlangspazieren.
