La Saxe: où culture et nature se confondent

Le saviez-vous? Avec près de 1'000 châteaux, forteresses, parcs et jardins, la Saxe offre un terrain de jeu idéal aux amateurs d'architecture et d'aménagement paysager. Moyen Âge, baroque ou Renaissance, on trouve dans ces lieux charmants un large éventail de styles. Beaucoup d'entre eux remontent au célèbre souverain Auguste le Fort. Nombre de châteaux et forteresses saxons regorgent de trésors présentés dans des musées et expositions, certains proposent également des restaurants, cafés et même des hébergements. Souvent, ces murs et parcs historiques sont le cadre enchanteur de concerts, représentations théâtrales, fêtes médiévales, mariages romantiques, événements d'entreprise ou de marchés de Noël.

Les merveilles naturelles de la Saxe n'ont rien à envier à ses trésors artistiques. Quatre chaînes de moyenne montagne ainsi que des paysages pittoresques composés de rivières, d'étangs et de lacs invitent à la randonnée, au vélo et au VTT: le  parc national de la Suisse saxonne, les montagnes de Zittau, les monts Métallifères et le Vogtland sont un paradis pour des vacances actives, tout comme les rives de l'Elbe, de la Mulde, de la Spree et de la Neisse, en particulier pour le cyclotourisme. Des itinéraires bien aménagés et riches en découvertes mènent le long des rivières, à travers les montagnes et les villes, que ce soit en vélo de randonnée, vélo électrique ou vélo Gravel. Vous préférez la randonnée? En Saxe, de magnifiques sentiers offrent à la fois des vues fantastiques et des rencontres inspirantes.

Trois sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO confirment la réputation de la Saxe en tant que destination culturelle numéro 1 en Allemagne: le «Parc de Muskau/Park Mużakowski» commun à l'Allemagne et à la Pologne, la «Région minière des Monts Métallifères/Krušnohoří» en tant que patrimoine culturel germano-tchèque et les «Colonies de la communauté des Frères moraves» à Herrnhut, ainsi que celles situées aux États-Unis et en Irlande du Nord. Ces sites ont encore un autre point commun: ils dépassent les frontières nationales.

La Saxe est synonyme d'artisanat et d'industrie de renommée mondiale, qui ne cesse de se réinventer. Dans les ateliers et manufactures, les techniques séculaires côtoient les idées novatrices. Les figurines fumantes, les arcs lumineux, les casse-noisettes, la porcelaine de Meissen, les traditions textiles et les innovations industrielles sont l'expression de cette diversité. Derrière tout cela se cache la passion des créateurs: ils sculptent, tournent, cuisent, tissent, forgent et produisent avec dévouement. La Saxe vit de la créativité, de la qualité et de l'esprit d'innovation.

La Saxe et la musique: une longue et passionnante histoire d'amour. 1'000 ans de liturgie mise en musique, plus de 500 ans d'ensembles princiers, près de 300 ans de haute culture bourgeoise et une glorieuse tradition de fabrication d'instruments: tout cela résonne encore aujourd'hui dans l'État libre. La Staatskapelle de Dresde, le Kreuzchor de Dresde, l'orchestre du Gewandhaus et le chœur Saint-Thomas de Leipzig comptent parmi les ensembles les plus connus au monde. Et avec Heinrich Schütz, Jean-Sébastien Bach, Carl Maria von Weber, Felix Mendelssohn Bartholdy, Robert Schumann et Richard Wagner, certaines des personnalités les plus célèbres de l'histoire de la musique ont passé leurs années les plus productives en Saxe.

La Saxe est réputée pour sa cuisine, car les Saxons ont toujours été des gourmets. Les restaurants proposent des plats régionaux typiques préparés à partir de produits locaux. Les excellents vins et mousseux de la route des vins de Saxe ainsi que les bières régionales font également partie des spécialités saxones à déguster. Depuis plus de 850 ans, la vallée de l'Elbe compte environ 450 hectares de vignobles, principalement sur des terrains escarpés, où le raisin est vinifié dans de nombreux domaines viticoles, petits et grands.