Découvrez la Saxe pendant la période de l'Avent | railtour blog de voyage
Lorsque les jours raccourcissent et que les effluves de vin chaud, de Stollen et de bougies à encens se répandent dans les vieilles villes historiques, la Saxe dévoile l’un de ses plus beaux visages. Les ruelles de Dresde parées pour les fêtes, les traditionnelles parades de mineurs dans les monts Métallifères et les marchés de Noël romantiques organisés dans les châteaux font de l’Avent une période à part.
Là où Noël est chez lui
Peu de régions sont aussi étroitement liées à Noël que les monts Métallifères. Arcs lumineux, pyramides de Noël, figurines de fumeurs et casse-noisettes caractérisent les villages et les villes sous la neige. Les parades de mineurs, les Mettenschichten et les marchés de Noël traditionnels perpétuent encore aujourd’hui l’histoire minière de la région. Pour la découvrir de plus près, visitez les ateliers de démonstration ou les musées de Seiffen, Annaberg-Buchholz ou Olbernhau et observez la naissance de l’art populaire des monts Métallifères.
Striezelmarkt et Christstollen
Un séjour de l’Avent en Saxe passe aussi par Dresde. Considéré comme le plus ancien marché de Noël d’Allemagne, le Dresdner Striezelmarkt séduit depuis des siècles avec son artisanat traditionnel, son ambiance de fête et le célèbre Dresdner Christstollen. Le Stollenfest est particulièrement impressionnant et célèbre la longue tradition boulangère de la région. À Dresde, vous pouvez même découvrir comment est fabriquée cette célèbre spécialité de Noël.
Étoiles de Herrnhut et Pfefferkuchen
Les étoiles de Herrnhut comptent parmi les symboles les plus connus de Noël en Saxe. Fabriquées en Haute-Lusace depuis plus de 160 ans, elles illuminent aujourd’hui les salons, les marchés de Noël et les rues du monde entier. L’atelier de démonstration de Herrnhut permet d’assister de près à leur fabrication. Les Pfefferkuchen de Pulsnitz sont eux aussi indissociables des traditions de Noël saxonnes. Les entreprises familiales perpétuent ce savoir-faire depuis des siècles et dévoilent les secrets de cette spécialité boulangère régionale.
Les plus beaux marchés de Noël
Du traditionnel Striezelmarkt de Dresde au Schlesischer Christkindelmarkt de Görlitz, en passant par les vieilles villes de Leipzig, Meissen et Bautzen décorées pour les fêtes, les marchés de Noël saxons proposent des expériences de l’Avent pour tous les goûts. Le décor devient particulièrement saisissant dans les forteresses et châteaux historiques comme la forteresse de Königstein, le château de Moritzburg ou le château de Weesenstein, où l’ambiance médiévale se mêle à celle de Noël.
