Eau, forêt, panoramas : des lieux de rêve en Forêt-Noire | railtour blog de voyage

Les petits ruisseaux qui coulent dans les ruelles de la vieille ville de Fribourg sont très appréciés pour se rafraîchir : on y trempe les pieds, puis, selon l'envie, on déguste une glace, un café ou un verre de vin à emporter. Pour ceux qui souhaitent laisser l’agitation de la ville derrière eux, une agréable promenade de cinq kilomètres le long de la Dreisam commence à la Schwabentor. Ici, la rivière murmure doucement, les libellules virevoltent au-dessus de l’eau et les berges tranquilles invitent à faire une pause ou à piquer une tête. Les vignes du Hirzberg rappellent à quel point la nature et la ville sont proches l’une de l’autre à Fribourg. À la fin, le chemin ramène par l’Oberau, en passant devant des cafés accueillants et des bâtiments qui rappellent le passé industriel de la grande ville la plus ensoleillée d’Allemagne.

Le paysage culturel et naturel fascinant qui entoure le plus haut sommet de la Forêt-Noire offre des moments tout à fait exceptionnels : le lac Feldsee, au pied du Feldberg (1 493 mètres d’altitude), est un lieu magique de la Haute Forêt-Noire où l’eau scintille comme un miroir immobile sous le soleil couchant. La vue depuis le Hochfirst sur le Titisee et la mer de forêts environnante est tout aussi impressionnante. Au bord du Schluchsee, le pavillon Amalienruhe attire les visiteurs, tandis qu’à Schonach, une promenade autour du Blindensee et à travers la forêt recouverte de mousse vaut le détour. Le Brend, près de Furtwangen, offre également de vastes panoramas et une atmosphère paisible. 

Entre paysages fluviaux vallonnés, anciennes plaines alluviales et coins tranquilles, Karlsruhe dévoile une nature qui invite à la détente et enchante. La « ville en éventail » est le point de départ idéal pour de agréables découvertes à pied ou à vélo, toujours accompagnées d’une brise fraîche le long du Rhin, de l’Alb et de la Pfinz. Le « NaturRADtour », long de près de 50 kilomètres, est particulièrement attrayant : il part du château et mène à une oasis de verdure. Forêts, réserves naturelles et vastes panoramas se succèdent jusqu’à ce qu’un panorama s’ouvre sur le Rhin, surprenant par ses bras morts sauvages et romantiques et ses lacs. 

Au cœur des plus belles régions viticoles de Bade, la Route des vins de Bade serpente sur plus de 500 kilomètres, à la lisière ouest de la Forêt-Noire. Les randonnées œnologiques gastronomiques comptent parmi les incontournables pour les gourmets. Elles permettent de tout découvrir en quelques heures : le vin, le paysage et les spécialités régionales – par étapes tout au long de la journée, dans les vignobles, sous les arbres fruitiers ou dans d’impressionnants domaines viticoles le long de la Route des vins de Bade. Chaque journée de randonnée œnologique a son propre caractère et offre l’occasion idéale de découvrir différents cépages.

À quelques kilomètres seulement de Baiersbronn, haut lieu de la gastronomie étoilée, une promenade idyllique mène à un paysage émouvant : le lac Sankenbach, l’un des cinq lacs de cirque à l’allure mystique situés sur le territoire de Baiersbronn, repose paisiblement au milieu de forêts de sapins odorantes. Ses eaux sombres et limpides reflètent le ciel et la cime des arbres, conférant à ce site du nord de la Forêt-Noire une atmosphère mystérieuse. En poursuivant leur ascension, les randonneurs atteignent la cascade du Sankenbach. Après de fortes précipitations, elle dévoile toute sa puissance et offre un spectacle naturel impressionnant : elle se jette dans le vide sur une hauteur d’environ 40 mètres en plusieurs cascades – sauvage, primitive et d’une beauté fascinante. 

Mesurant 219 mètres sur 216, elle a été construite en 1599 selon les plans de l'architecte Heinrich Schickhardt et son plan s'inspire du jeu de l'échiquier : la place du marché de Freudenstadt n'est pas seulement un lieu qui attire le regard, c'est aussi la plus grande place de marché d'Allemagne. Elle est bordée d’arcades conçues dans le style de la Renaissance tardive. De charmantes boutiques, cafés et restaurants contribuent à une vie urbaine animée, mais dans une ambiance détendue. À quelques pas de là commence la nature sauvage de la Forêt-Noire : depuis la tour Friedrichsturm, on a une vue imprenable sur la ville, tandis que sur le Kniebis, la vue sur le lac Ellbach, avec ses forêts denses et le parc national, vaut le détour. 

Dès l’extérieur, on devine toute la diversité qu’offre le « Badeparadies Schwarzwald » à Titisee-Neustadt ; mais ce n’est qu’en entrant dans ce parc de 60 000 mètres carrés situé en Haute-Forêt-Noire que les visiteurs peuvent véritablement profiter de cette petite escapade pour l’esprit : Des centaines de vrais palmiers créent une ambiance des mers du Sud avec 18 bassins et 12 espaces sauna. Ceux qui préfèrent les sensations fortes trouveront leur bonheur au Galaxy : avec plus de 25 attractions phares, cet univers de toboggans offre plaisir et aventure pour toute la famille. 

À Bad Dürrheim, à l'extrémité est de la région touristique, le « Solemar », la station thermale d'eau salée la plus haute d'Europe, offre des conditions idéales pour la santé, la forme physique et le bien-être : sur plus de 13 500 m², un espace thermal composé de 13 bassins aux concentrations d'eau salée variées attend les visiteurs. L'offre très variée comprend également un hammam, une grotte de sel de la mer Morte, un sauna de la Forêt-Noire et une multitude de soins de bien-être. Le point fort du parc thermal adjacent est le gradier : l'eau salée qui ruisselle enrichit l'air de gouttelettes d'eau salée et d'aérosol de sel. À l'instar de l'air marin, cela a un effet positif sur le bien-être, notamment chez les personnes allergiques au pollen et les asthmatiques.