Utrecht centre historique avec son emblème, la Tour de la Cathédrale, sous un ciel bleu | © shutterstock / 2540505441 Utrecht centre historique avec son emblème, la Tour de la Cathédrale, sous un ciel bleu | © shutterstock / 2540505441

Utrecht

Le charme hollandais entre canaux et histoire

Utrecht, quatrième plus grande ville des Pays-Bas, allie avec charme architecture historique, vie urbaine animée et culture moderne. Les canaux idylliques avec leurs caves caractéristiques, qui abritent aujourd'hui des cafés, des restaurants et des petites boutiques, font de chaque visite une expérience particulière. Que ce soit en flânant dans la vieille ville piétonne, en admirant la vue depuis la tour de la cathédrale haute de 112 mètres ou en se détendant dans les nombreux parcs, Utrecht est un morceau authentique de la Hollande. Grâce aux bonnes liaisons ferroviaires depuis la Suisse, vous pouvez rejoindre la ville facilement, de manière durable et détendue, ce qui est parfait pour un city trip varié.

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La vieille ville d'Utrecht avec la cathédrale au coucher du soleil vu d'en haut | © shutterstock / 2647699161

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Délicatesse à Utrecht - Pain garni de hareng | © shutterstock / 1527984614
Broodje Haring - Un classique culinaire d'Utrecht

Un «Broodje Haring» fait partie intégrante de tout voyage en ville à Utrecht. Le hareng mariné cru est traditionnellement servi avec des oignons frais et des cornichons croquants - au choix sur un petit pain ou «nature». Pour beaucoup, ce n'est pas seulement un snack, mais un véritable morceau de culture néerlandaise. Si vous vous rendez à Utrecht en train, ne manquez pas de vous arrêter au stand de poisson Frans de Bokkum dans le marché couvert ou à proximité de l'Oudegracht. Difficile de faire plus frais - et c'est le remontant parfait pour votre découverte de la charmante ville aux canaux.

Utrecht Jardin historique du cloître à côté de la tour de la cathédrale | © shutterstock / 780518608
Pandhof Domkerk – Un havre de paix médiéval

En plein cœur du centre animé d'Utrecht, à quelques pas de la cathédrale, se trouve le «Pandhof Domkerk» - un joyau caché pour tous ceux qui recherchent une pause tranquille lors de leur city break à Utrecht. Les jardins médiévaux du monastère enchantent avec leurs arches gothiques artistiques, leurs parterres d'herbes odorantes et leurs fleurs cultivées avec amour. Le «Flora's Hof» est particulièrement idyllique avec sa vue pittoresque sur l'imposante tour de la cathédrale. Si vous arrivez en train, vous pouvez facilement rejoindre cet endroit à pied depuis la vieille ville - parfait pour une pause entre la promenade sur les canaux et le tourisme.

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