Strasbourg

Bien plus que le marché de Noël

Strasbourg est célèbre pour son marché de Noël, mais la capitale alsacienne se visite toute l'année. Découvrez la Petite France, l’imposante cathédrale, la Neustadt et le quartier européen… Votre week-end à Strasbourg sera tout à la fois culturel, romantique et gourmand.

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Temps forts

Avec sa flèche culminant à 142 mètres, la cathédrale Notre-Dame domine la ville de Strasbourg et toute la plaine d’Alsace. La façade de ce chef-d’œuvre de l’art gothique est ornée d’une multitude de personnages. À l’intérieur, l’horloge astronomique s’anime tous les jours à 12h30. Et de la plateforme tout en haut, la vue récompense largement la montée des 330 marches!
Le centre historique autour de la cathédrale a valu à Strasbourg une première inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, en 1988. En 2017, le quartier de Neustadt est inscrit à son tour. Cette partie de la ville érigée alors qu’elle était allemande (1871-1918) mérite une visite. Notre conseil: allez-y à vélo par les berges de l’Ill et poussez jusqu’au quartier européen, tout proche.
Avec ses colombages, ses petits ponts fleuris, ses placettes et ruelles, le quartier de la Petite France a un charme fou. Au Moyen Age, pêcheurs, meuniers et tanneurs y pratiquaient leur labeur sur les rives de l’Ill. Aujourd’hui, c’est le quartier touristique et romantique par excellence. En soirée, c’est l’endroit idéal pour prendre un verre et s’attabler dans l’un des restaurants typiques.
Troisième ville verte de France, Strasbourg se hisse en tête de l’Hexagone pour ses voies cyclables: près de 600 km de pistes aménagées. Ici, le vélo est roi, les possibilités de belles balades sécurisées sont nombreuses. Alors, n’hésitez-pas, louez un vélo et hasardez-vous au-delà du cœur historique, par exemple le long du charmant canal de la Bruche bordé de grands arbres.
Strasbourg offre non pas un mais une dizaine de marchés de Noël. Le plus grand, le Christkindelsmärik, est l’un des plus anciens d’Europe (1570). Autour de la cathédrale et de la place de Broglie, ses jolis chalets offrent une multitude d’articles pour vos cadeaux ou décorations de Noël. Vin chaud et biscuits traditionnels répandent de délicieux effluves d’épices et de cannelle. Le soir, la magie s’installe lorsque partout guirlandes, lampions et lumignons scintillent dans la nuit. Pas de doute, Strasbourg est bien la Capitale de Noël!
Pour votre escapade citadine à Strasbourg, optez pour le train! De Bâle, le trajet dure moins d'1h30. Non seulement vous limitez votre empreinte carbone mais vous arrivez au cœur de la ville et vous épargnez les soucis de parking. Strasbourg se découvre aisément à pied (tout le centre historique), en tram ou à vélo.

Conseils

Strasbourg Mon Amour

A la Saint Valentin, Strasbourg la romantique déploie le grand jeu pour séduire les amoureux! Depuis 2013, la capitale alsacienne est la coulisse du festival «Strasbourg Mon Amour». Sur fonds de canaux, petits ponts et colombages, amoureux de tous âges y viennent partager avec leur tendre moitié une parenthèse glamour et poétique. Délices gastronomiques en tête-à-tête, café des amours, slow party, soirées festives, shootings photo, festival littéraire amoureux, déclarations sur écrans géants, visites insolites… Durant 10 jours, une multitude d’animations invitent les Romeo et Juliette de tous horizons à (re)déclarer leur flamme!

Marché de Noël de Strasbourg

Marché de Noël quatre fois centenaire, illuminations et animations féeriques, sapin géant, délices de l’Avent: Strasbourg est bien la Capitale de Noël! Attendez-vous à trouver non pas un mais une dizaine de marchés, chacun ayant son thème ou sa spécialité.

Le plus grand, le Christkindelsmärik, est l’un des plus anciens d’Europe, sa tradition remonte à 1570. Autour de la majestueuse cathédrale et de la place de Broglie, ses jolis chalets offrent une multitude d’articles pour vos cadeaux ou décorations de Noël, vin chaud et biscuits traditionnels répandent de délicieux effluves d’épices et de cannelle. Et le soir, la magie s’installe lorsque partout guirlandes, lampions et lumignons scintillent dans la nuit.

Tartes flambées

Elle est aux Alsaciens ce que la pizza est aux Napolitains: la tarte flambée ou flammekueche en dialecte régional. Prenez une pâte toute fine, garnissez-la de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc, de rondelles d’oignons et de lardons, passez-la rapidement dans un four très chaud. Une fois cuite, servez-la sur une planche en bois, découpée en rectangles, roulez-la et mangez-la avec les doigts, comme les locaux! Spécialité alsacienne par excellence, la flammekueche a des origines paysannes, elle était confectionnée dans les campagnes avec les restes de pâte à pain. Simple, bon marché et conviviale, en en-cas entre deux, à l’apéritif ou en plat principal, c’est un vrai régal!

Le Troquet des Kneckes

Le Troquet des Kneckes à Strasbourg revisite le concept du winstub alsacien traditionnel. Derrière sa devanture somme toute assez classique se cache un lieu atypique, bien dans l’air du temps: un «bierstub» à la déco décalée avec meubles vintage dépareillés et moults objets détournés, à l’ambiance informelle et conviviale. On y vient pour prendre un verre, bière locale, vins voire cocktails alsaciens. On s’y régale de petits plats aux accents régionaux, tartes flambées salées et sucrées, choucroute ou encore jambonneau. On y brunche le dimanche et le mardi on peut même y prendre des cours d’alsacien!