Gand

Toutes les bonnes choses vont par trois: l’église Saint-Nicolas, le beffroi et la cathédrale Saint-Bavon, connus sous le nom des «trois tours de Gand, dominent la silhouette de cette ville d’art vibrante et chaleureuse. Depuis le Moyen Âge, le beffroi incarne la prospérité et l'indépendance de la cité. Gravissez ses escaliers en colimaçon pour une vue époustouflante sur la ville. Quant à la cathédrale Saint-Bavon, elle abrite depuis 1432 le retable de Hubert et Jan van Eyck, un trésor de renommée mondiale. Le centre des visiteurs de la cathédrale propose d'ailleurs une expérience immersive en réalité virtuelle, vous plongeant dans l’histoire mouvementée de cette œuvre mythique.

Le meilleur point de vue se trouve sur le pont Saint-Michel: de là, le regard embrasse les trois tours emblématiques, la rivière Lys et les quais animés du vieux port, la Graslei et la Korenlei, très fréquentés par les nombreux étudiants de la ville. Le Korenmarkt voisin, avec ses bâtiments caractéristiques, ses restaurants et ses cafés, abrite aussi les célèbres vendeurs de cuberdons, ces confiseries typiques de Gand. Enfin, la ville offre aux amateur.rices d'art urbain la Werregarenstraatje, une rue entièrement dédiée aux graffitis, formidable terrain de jeu des street artists. 

Le paysage gantois est marqué par le majestueux château des Comtes, le Gravensteen. Inspiré par les forteresses des croisades, ce château a servi pendant des siècles de résidence aux comtes de Flandre, avant d'abriter un tribunal puis une prison. Aujourd'hui transformé en musée, il abrite notamment une salle de torture et offre depuis ses créneaux de magnifiques panoramas sur la vieille ville. Situé dans le quartier pittoresque du Patershol et son dédale de ruelles pavées au charme rustique, le château est cerné de nombreux estaminets conviviaux, parfaits pour une petite pause.

Les rues, parcs et places de Gand regorgent d'œuvres d'art magnifiques, visibles de tous. L’art s’intègre dans chaque recoin de la ville, offrant une expérience unique, à ciel ouvert. Une balade à travers le centre révèle ainsi de bien belles surprises au fil des espaces publics.

À Gand, l’essentiel est de se laisser porter par l’atmosphère, flâner dans les petites boutiques découvertes au détour des rues, et s’installer où bon vous semble. Un conseil : une balade en bateau au confluent de l'Escaut et de la Lys offre des vues uniques sur la vieille ville. Le soir, la ville s'anime avec une multitude d'endroits où explorer la riche culture gastronomique belge. Gand est d’ailleurs reconnue comme une ville "veggie", et la fameuse bière belge se déguste dans l’un des nombreux bars spécialisés. La musique, omniprésente, ajoute une touche magique, et ce n’est pas un hasard si l'UNESCO lui a décerné le titre de "Creative City in Music". La vie nocturne y est vibrante et une promenade à la tombée de la nuit, lorsque les monuments s’illuminent, devient une expérience inoubliable.

Le monde de la cuisine fusion s’offre à vous. En voyage, le plaisir des yeux s'accompagne de celui des papilles. Découvrez une multitude de restaurants, bars et cafés où déguster des plats savoureux. Reconnue comme la capitale européenne du végétarisme, Gand fait la fierté de ses chefs créatifs qui brillent sur la scène culinaire internationale.